Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Европейская кухня

Шоколадная маркиза

Вам понадобится: шоколад — 250 г, сахар — 2 ст.л, сливочное масло — 175 г, яйца- 4 шт. Похожие статьи: Домашний шоколад Шоколадная колбаска Груши в шоколаде Шоколадный крем «Nero» Мятный семифредо с шоколадом Ореховое чудо Банановый пудинг с шоколадом Классический тирамису Мусс шоколадный Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили.

Метки: , , , ,

Бланманже

Вам понадобится: молоко — 5 стаканов, густые сливки (или густая жирная сметана) — 2 стакана, фундук и фисташки рубленные — 1 стакан, рисовая мука — 2 ст.л., сахар, цедра лимона измельченная, мускатный орех — по вкусу Похожие статьи: Мусс шоколадный Шоколадная колбаска Кисель из молока Груши в шоколаде Домашняя Нутелла Взбитые сливки с орехами Сладкий […]

Метки: , , ,

Грибы по-гречески

Вам понадобятся: шампиньоны, 1 стакан томатного сока (или сок 2 помидор), 0,5 стакана оливкового масла, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. тимьяна, сок половины лимона, щепотка свежемолотого черного перца, Похожие статьи: Советы хозяйке. Грибы. Часть 2 Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Советы хозяйке. Грибы. Часть 1 Пастицио Муно дене жаритлыме понго (грибы, жаренные с […]

Метки: , , , ,

Соус Авголемоно

Вам понадобится: 1 яйцо, сок 1 лимона, 2 стакана бульона (воды), 1 столовая ложка муки, соль, свежемолотый черный перец Похожие статьи: Холодник по‑мински Зеленый франкфуртский соус Соус Руй (Rouille) Соус сациви Вергуны субботинские Салат капустный с яблоком «Свежесть» Соус из помидоров Соус ткемали Соус сацебели Ореховый соус

Метки: ,

Пастицио

Вам понадобится: пачка макарон для пастицио (длинные и полые внутри)- 500г, фарш — 500 г, 1 головка лука, томатный сок — 2 стакана, белое вино — 1 стакан, чеснок 2-3 зубчика, 3 стакана молока, Похожие статьи: Рулет мясной с макаронами Суп грибной с сыром Пицца «Радуга» Кифтелуцэ Перец фаршированный Индейка с абрикосами Либжэ (тушеное мясо […]

Метки: , , ,

Салат Греческий

Вам понадобится: 1 салат айсберг (тоненько нарезать), 1 пучок салата-латука, несколько помидоров, оливки или маслины (нарезанные кусочками), редис (нарезанный кружочками), Похожие статьи: Средиземноморский салат с курицей Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Салат с кальмарами Салат «Весна » Салат из редиса Салат картофельный Салат капустный с яблоком «Свежесть» Салат Цезарь Салат овощной […]

Метки: , ,

Картофель молодой с можжевеловым соусом

Вам понадобится: 800гр молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 1ст.л. лимонного сока, 12 ягод можжевельника, 5 ст.л. растительного масла Похожие статьи: Картофель молодой в масле Картофель отварной с солеными грибами Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель «Романофф» Картофель жареный с огурцами Картофель, запеченный с сыром Котлеты картофельные с грибным соусом Овощи с […]

Метки: , , ,

Мусс шоколадный

Вам понадобится: 1 упаковка желатина, 2.5 чашки молока, 1\4 чашка какао, 1 ст.л. крахмала, 1 яйцо, ваниль, 1\4 чашки сахара, 1 чашка взбитых сливок Похожие статьи: Шоколадное печенье «Мечта шоколадомана» Кофейный торт «Уикендный полдень» Мусс манный с ревенем Маффины с голубикой Шоколадно-ореховый пирог Шоколадное печенье Brownies «Чёрный лес» Суп с говядиной и лапшой Шоколадный рулет […]

Метки: , , ,

Соус Руй (Rouille)

Ингредиенты: крупные желтки – 4 шт. чеснок – 5 больших зубчиков Похожие статьи: Соус ткемали Соус чесночный Соус сациви Классический томатный соус для пиццы Соус гаро Зеленый франкфуртский соус Соус из помидоров Соус сацебели Соус «Унаги» Ореховый соус

Метки: , , ,

Пирог с тыквой

Вам потребуется: 500 г спелой тыквы, 600 мл молока, 100 г сахара, 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч. л. корицы, 3 яйца, 500 г слоеного теста, 1 ч. л. коньяка или другого алкоголя Похожие статьи: Ягодный пирог с итальянской меренгой Шоколадно-ореховый пирог Торфяной пирог Деревенский фруктовый пирог Черничный пирог к кофе Хингалаш (пирожки с тыквой) Персиковый […]

Метки: , , , ,