Кулинария — просто

Рыбу с кожей нарезают на кусочки весом 25–30 г, ошпаривают, промывают с поверхности сгустки свернувшегося белка, затем кладут в смазанную жиром посуду, добавляют нарезанные соленые огурцы Похожие статьи: Солянка сборная мясная, приготовленная на сковороде Солянка рыбная Солянка донская Солянка сборная мясная Солянка домашняя Солянка по‑грузински Солянка грибная Почки по‑русски Солянка по‑казахски Солянка

Порционные куски рыбы ошпаривают, промывают, солят, панируют в муке и жарят. Затем на сковороду наливают сметанный соус, кладут жареную рыбу, на нее – поджаренный лук, грибы, Похожие статьи: Осетрина, севрюга, белуга, запеченные по‑русски Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Гедлибже (курица в сметанном соусе) Грибы по-гречески […]

Порционные куски рыбы с кожей ошпаривают, снимают хрящи, кладут на смазанную жиром сковороду, солят, слегка посыпают молотым перцем, вокруг укладывают ломтики очищенного Похожие статьи: Осетрина, севрюга, белуга, запеченные в сметанном соусе (по‑московски) Сельдь по‑русски Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Солянка из осетра на сковороде Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени […]

Знаменитая вегетерианская пицца, названная в честь королевы. С тех пор пицца считается не только пищей бедняков, как полагали ранее, но и пищей самих королей! Похожие статьи: Пицца с жареным перцем Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Пицца «Времена Года» Пицца «Радуга» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Классический томатный соус для пиццы Тесто для пиццы […]

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 4 сладких перца, 3 зубчика чеснока, зелень (рекомендую петрушку), 150 г помидоров, 150 г моцареллы, соль, свежемолотый перец, 2-3 ложки оливкового масла Похожие статьи: Пицца с пепперони Пицца «Радуга» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Пицца «Маргарита» Пицца «Времена Года» Пицца «Маринара» Тесто для пиццы […]

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 400 г грибов, 150 г моцареллы, Похожие статьи: Пицца с жареным перцем Пицца «Времена Года» Пицца «Маргарита» Пицца «Радуга» Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком Куриное филе с грибами и сливками  Схторац‑бадрожан (баклажаны с чесноком) Рыба, тушенная с грибами

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 1 головка лука, 150 г грибов (желательно белых), петрушка, 50 г ветчины, маслины, несколько донышков артишоков, Похожие статьи: Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Пицца с пепперони Пицца «Маргарита» Пицца «Маринара» Пицца с жареным перцем Пицца «Радуга» Тесто для пиццы Плэчинта с брынзой Происхождение пиццы […]

Вам понадобится: тесто для пиццы, томатный соус для пиццы, 3-4 помидора, 200 г куриного филе, листики базилика, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, 300 г сыра, 100 г моцареллы, Похожие статьи: Пицца «Маринара» Пицца с пепперони Тесто для пиццы Классический томатный соус для пиццы Спагетти а-ля карбонара Куриное филе с грибами и сливками Либжэ (тушеное мясо […]

Вам понадобится: картофель — 2-3 шт, огурцы соленые — 3-4 шт, яйца 4-5 шт, майонез, зеленый горошек, зелень, филе куриное — 200 г, мука — 1 ст.л, молоко 0,5 стакана, соль Похожие статьи: Салат «Столичный» Салат с кальмарами Салат из редиса Салат «Окрошка» Салат «Зеленый» Гелак палав (плов с мясными фрикадельками) Салат «Рассол» (салат овощной […]

Жареное мясо и птицу мелко нарезают, добавляют мелко рубленый репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу, продукты складывают в соусник горкой и поливают сметаной, разведенной сливовым рассолом. Похожие статьи: Салат «Лето» Сельдь рубленая Салат «Столичный» Салат из редиса Салат «Зеленый» Салат из квашеной капусты Салат из репы Заварная капуста со свеклой Салат «Весна » Лобуц (салат)