Кулинария — просто

В горячую подсоленную воду добавляют топленое или сливочное масло, замешивают тесто, накрывают салфеткой, дают постоять. Через 10–15 минут раскатывают в пласт толщиной 0,5 см, Похожие статьи: Катлама Назук с начинкой Кокосовик с творогом Гатлаклы (слоеная лепешка) Плюшки (витушки) Лепешки с чесноком Гуштли нон Чалпак Тувинская лепешка  Палочки слоеные

В теплой воде растворяют соль и, добавляя муку, замешивают простое пресное тесто, скатывают в шар, накрывают полотенцем, дают полежать 10–15 минут, разделывают на 4 части, каждый кусок раскатывают Похожие статьи: Вараки самса Чалпак Патырча Катырма Гуштли нон Пирог с осетриной Нарын (суп) Кутабы Пирог плетеный с яблоками Перемячи с мясом

В теплой воде растворяют соль, кладут в нее мелко нашинкованный лук, толченые бараньи шкварки и, постепенно добавляя муку, замешивают однородное без комочков тесто, скатывают его в шар, заворачивают Похожие статьи: Сяртчинянь (пирожки) Гуштли нон Лепешки с чесноком Гриви (гусиные шкварки с луком) Чалпак Патырча Сискал (лепешки) Катлама Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки Ширмоль

Вам понадобится: несколько кусочков батона, 2 яйца, 0,5 ст. молока, соль, перец (по вкусу), 2 помидора средней величины, зелень. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Похожие статьи: Потапцы (гренки) с помидорами Горячие бутерброды с помидором и сыром Брускетта чесночная с помидорами Чучу (омлет с зеленью) Говядина с помидорами Медовик Фасоль разварная с зеленью […]

Дрожжи, сахар, соль и муку (1/2 от нормы) разводят в теплой воде и замешивают тесто. Дают ему подойти, затем добавляют остаток муки, растительное масло, хорошо Похожие статьи: Гречневые пампушки с чесноком Пампушки Лепешки с чесноком Гречаники Блины гречнево‑пшеничные сдобные Папушник подольский Кулич домашний Чалпак Папушник праздничный Розинмазес

Подсушенные в духовке сухари заливают кипятком и настаивают в течение 12 часов, затем процеживают. Отдельно заваривают мяту, смородиновый лист, дают настояться и вливают в настой кваса. Похожие статьи: Плов с рисом Суп хлебный Кулич домашний Сливовый квас Квас молочный Култенис (квас) Хлебный суп Напиток тминный Квас свекольный Яблочный квас

Готовое опарное тесто делят на куски, придают им форму толстых лепешек толщиной около 1 см и диаметром 4–5 см, укладывают на противень, посыпанный мукой, и выпекают. Похожие статьи: Шаньги сибирские Медовые пышки Чепалгаш (пышки с творогом) Вергуны субботинские Оладьи Сочни пресные с творогом Хачапури «Батуми» Кулич домашний Пирожки печеные из дрожжевого теста (опарный способ) Блины гречневые

Дрожжевое безопарное тесто делят на куски весом 60–70 г, раскатывают их в крупные лепешки (диаметром 7–8 см), укладывают на листы, смазанные маслом, дают постоять в тепле несколько минут. Похожие статьи: Пышки сибирские Шаньги с картофелем или горохом Картупеля нянь (шаньги с картофелем) Шаньги с картофелем Оладьи Блины гречневые Шыдеса шаньга (шаньги с крупой) Пирожки печеные из дрожжевого […]

Молоко кипятят, яйца взбивают с сахаром, смешивают с пивом и добавляют к горячему молоку. Подогретой смесью заливают нарезанную кубиками булку. Подают в холодном виде. Похожие статьи: Молочный суп с клецками из ячменной муки Молочный суп с горохом и перловой крупой Суп молочно‑сливочный Ишлеки (изделие из теста) Суп молочно‑грибной Суп сладкий литовский Суп сладкий из черники […]

Хлеб высушивают в печи, вымачивают в холодной воде в течение 2–3 часов, варят, протирают через сито, добавляют сахар, замоченный изюм и кипятят. Затем суп заправляют соком и охлаждают. Подают со взбитыми сливками, Похожие статьи: Суп хлебный Суп черничный с клецками Суп с пивом (сладкий)  Хлеб черный с клюквенным соком Суп из свежего и кислого молока […]