Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘омлет

Омлет с помидорами, болгарским перцем и колбасой

Вам понадобится: молоко — 200 мл, 6 яиц, 2 средний болгарский красный перец, 3 маленьких помидора, 0,5 плавленного сырка, перец, соль, сода на кончике ножа, колбаса (по вкусу, можно заменить сосисками или беконом), Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Омлет по‑крестьянски Чучу (омлет с зеленью) Итальянский суп с колбасой Чекдирме (баранина жареная с […]

Метки: , , , , , ,

Закусочный рулет из омлета

Вам понадобится: яйца — 4 шт., майонез — 250 г, плавленый сырок — 2 шт., морковь — 1 шт., 200 г красной рыбы (малосольная или копченая), чеснок — 1 зубок, укроп — 1 пучок, маслины Похожие статьи: Каша перловая с луком Рулет заливной по‑лугански Салат Мимоза Рулет яичный с брынзой Рулет яичный с овощами Рулет […]

Метки: , , ,

Яичница гуцульская

Сливки смешивают со сметаной, добавляют яйца, кукурузную муку, соль, все хорошо перемешивают, взбивают и выливают на сильно разогретую сковороду с маслом. Похожие статьи: Яичница с молоком или сливками Яичница взбитая Яичница с сельдью Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница‑смешанка Яичная бабка Чир Капуста фаршированная Голубцы с мясом по‑украински Скроб с брынзой

Метки: , , , ,

Рулет заливной по‑лугански

Мясо говядины и говядины пропускают через мясорубку, заправляют картофельным крахмалом, солью, перцем, водой. Хорошо вымешивают и выбивают. На марлю кладут Похожие статьи: Рулет по‑казахски Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью Кабырга с гарниром (рулет из баранины) Рулет мясной с макаронами Асып (рулет) Говядина, тушенная с квасом Закусочный рулет из омлета Говядина по‑охотничьи Рулет […]

Метки: , , , , , , ,

Яичница взбитая

В маленькой кастрюле растапливают сливочное масло, сюда же разбивают яйца, вливают немного молока, солят и взбивают. Затем ставят на средний огонь и варят, непрерывно помешивая, Похожие статьи: Яичница‑смешанка Яичница гуцульская Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница с сельдью Яичница с молоком или сливками Запеканка из трески и белого хлеба Котлеты по‑киевски Бифштекс по-украински Муно дене […]

Метки: , , ,

Манпар

В просеянную пшеничную муку вбивают яйцо, вливают воду, добавляют соль, замешивают крутое тесто и оставляют его для расстойки примерно на час. Затем раскатывают тесто в пласт толщиной 1–1,5 мм и нарезают квадратами 1×1 см, Похожие статьи: Хушан Салат «Гиссар» Угро (суп с лапшой) Гивеч из баранины (рагу) Халиса Шурбо (суп с горохом) Нахудшурак Кавурдок (жаркое) Угро‑плов […]

Метки: , , ,

Скроб с кабачками

Кабачки очищают от кожицы и семян, нарезают кружочками, солят, посыпают перцем, обжаривают с двух сторон в сливочном масле. В поджаренные кабачки вливают взбитые с молоком яйца и, помешивая, жарят до загустения. Затем скроб помещают в духовку. Похожие статьи: Скроб с брынзой Кабачки фаршированные Урс (шарики из мамалыги) Рулет яичный с овощами Картофельная бабка с грудинкой […]

Метки: , , , , ,

Скроб с брынзой

Яйца взбивают, добавляют молоко, выливают на разогретую с маслом сковороду и помешивают, чтобы ускорить загустение. До того, как скроб загустеет, всыпают в него тертую брынзу. Если дно скроба загустеет, а верх будет жидковат, сковороду Похожие статьи: Скроб с кабачками Рулет яичный с брынзой Плэчинта с брынзой Вертута с брынзой Урс (шарики из мамалыги) Мамалыга с […]

Метки: , , , ,

Чучу (омлет с зеленью)

Шпинат, зеленый лук, стебли молодого чеснока, зелень петрушки, эстрагона, кинзы и мяты мелко секут. Яйца взбивают с молоком до получения однородной массы. В глубокой сковороде разогревают масло, обжаривают в нем всю зелень так, чтобы она слегка осела, Похожие статьи: Дограмач (окрошка овощная) Довга с мясом (суп гороховый с фрикадельками) Овдух (окрошка) Хяфтя-беджар Зеленый франкфуртский соус […]

Метки: , , , , , ,