Кулинария — просто

  Спелые помидоры вымывают, дают стечь воде. Каждый помидор разрезают, не разделяя, на половинки, срез обильно посыпают солью. Из чеснока, зелени кинзы, укропа и петрушки готовят фарш (рубят или пропускают через мясорубку). Похожие статьи: Помидоры фаршированные Помидоры свежие фаршированные Советы хозяйке. Помидоры, огурцы Чумза лагман (дунганская лапша) Сельдь по‑киевски Икра грибная Мастава (суп) Огурцы фаршированные […]

Дикий лук (он растет в горных районах Узбекистана) очищают от кожицы костяным или деревянным ножом, складывают в стеклянную или керамическую посуду, заливают 10 % м раствором соли так, чтобы лук был полностью покрыт. Похожие статьи: Блины Тефтели в соусе Маринованный виноград Бастурма (маринованный шашлык) Хачапури по‑аджарски Капуста квашеная с луком Квашеная свекла Фасоль протертая Фасоль с уксусом […]

Крупный картофель отваривают в «мундире» до полуготовности, очищают, срезают верхушки. Вынимают сердцевину и вместе с филе сельди и луком пропускают через мясорубку, Похожие статьи: Картофель, фаршированный мясом Картофель фаршированный Яйца, фаршированные рубленой сельдью Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Картофель, запеченный с коноплей Яйцо, фаршированное сельдью […]

С тушки поросенка снимают кожу со слоем мяса, разравнивают ее. Язык, печень, ветчину, а также яйца отваривают и нарезают кусочками. Желатин замачивают в холодной воде на 40 минут. Похожие статьи: Субпродукты соленые Турлиеттер Поросенок жареный, начиненный скриляй Язык отварной Солянка сборная мясная, приготовленная на сковороде Куйрык‑баур (печень с курдючным салом) Поросенок жареный с гречневой кашей […]

Соленые грибы разных видов вместе с поджаренным на растительном масле нашинкованным луком пропускают через мясорубку, добавляют немного перца, перемешивают. Похожие статьи: Икра грибная Икра кабачковая Солянка грибная Грибы свежие, жаренные по‑крестьянски Икра из свеклы Грибы соленые с картофелем Сола тшак (грибы соленые со сметаной) Крупеня грибная Икра из баклажанов Лапша грибная

Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают пополам, вынимают желтки. Сельдь вымачивают, удаляют кости, пропускают через мясорубку вместе с яблоком, размоченным в молоке белым хлебом, Похожие статьи: Яйца, фаршированные грибами Яйцо, фаршированное сельдью с луком Форшмак Яичница с сельдью Сельдь рубленая Картофель, фаршированный сельдью Рубленые яйца с пассированным репчатым луком Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и […]

У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают Похожие статьи: Яйца, фаршированные рубленой сельдью Суп перловый с грибами Пельмени с яйцом и грибами Щи кислые с грибами или кашей гречневой Салат «Ижевский» Борщ киевский с грибами Суп из […]

Вам понадобится: яйца — 4 шт., майонез — 250 г, плавленый сырок — 2 шт., морковь — 1 шт., 200 г красной рыбы (малосольная или копченая), чеснок — 1 зубок, укроп — 1 пучок, маслины Похожие статьи: Каша перловая с луком Рулет заливной по‑лугански Салат Мимоза Рулет яичный с брынзой Рулет яичный с овощами Рулет […]

Вам понадобится: 10 красных помидоров, 200 г болгарской брынзы, 2 свежих огурца (100 г), 3-4 стебелька зеленого лука, петрушка, сельдерей, укроп, 1\3 стакана растительного масла, Похожие статьи: Салат «Весенний» Помидоры фаршированные Помидоры быстросоленые Печенье Каллы Яйца, фаршированные рубленой сельдью Огурцы фаршированные Советы хозяйке. Помидоры, огурцы Средиземноморский салат с курицей Салат «Лето» Цыплята, фаршированные, жаренные на […]

Вам понадобится: хлеб, масло оливковое, помидоры, сыр, перец черный, базилик Похожие статьи: Аришта‑плов Гренки на завтрак с помидором и зеленью Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Рыбная буглама Суп грибной с сыром Хычин с картофелем и сыром Олибах (пирог со свежим сыром) Несладкие булочки с соленым плавленным сыром Блинчики пряжные Брускетта чесночная с помидорами Сырно-грушевый сендвич