Кулинария — просто

Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют соль, черный молотый перец, немного рыбного бульона или воды, все перемешивают. Из муки, воды и соли замешивают тесто, Похожие статьи: Рыба в тесте Гутап (пирожки с луком) Чебуреки «под градусом» Пельмени с рыбой Начинка из рыбы Начинка из рыбы и риса Щи рахмановские Рыбные толченики Начинка […]

Рыбу очищают, отрезают голову, потрошат, не разрезая брюшка. Нарезают кусками, вырезают из них мякоть так, чтобы не повредить кожу и оставить хребтовую кость. Мякоть пропускают через мясорубку, добавляют замоченный в молоке белый хлеб, Похожие статьи: Картофель, фаршированный сельдью Картофель, фаршированный мясом Карп с хреном и яблоками Рыба фаршированная Блинчики с мясным, рыбным, ливерным или другим […]

Филе рыбы вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют яйца, муку, соль, перец, молоко или воду и хорошо перемешивают. Полученную массу разделывают в виде клецек. Похожие статьи: Галки бульбяные Рыбные толченики Котлеты рыбные по‑одесски Котлеты рыбные Клецки капустные Рыба, тушенная в молоке Рыба печеная Клецки мучные Клецки мучные заварные Гаплама (рыба с овощами)

Вам понадобится: яйца — 4 шт., майонез — 250 г, плавленый сырок — 2 шт., морковь — 1 шт., 200 г красной рыбы (малосольная или копченая), чеснок — 1 зубок, укроп — 1 пучок, маслины Похожие статьи: Каша перловая с луком Рулет заливной по‑лугански Салат Мимоза Рулет яичный с брынзой Рулет яичный с овощами Рулет […]

Вам понадобится: 1\4 ст.л. оливкового масла, 1 кусочек филе семги, щепотка соли, щепотка соли, несколько кусочков лимона (нарезанного кружочками), ароматные травы — по вкусу Похожие статьи: Запеченный лосось с ароматными травами и лимоном Котлеты рыбные Уха холодная Советы хозяйке. Рыба. Часть 3 Советы хозяйке. Рыба. Часть 2 Уха из морской рыбы Грибы по-гречески Гаплама (рыба […]

Вам понадобится: 4 филе лосося, 4 ст.л. мелко нарезанного свежего базилика, 1 ст.л. рубленой свежей петрушки, 2 ст.л. лимонного сока, черный перец, 4 зеленые оливки (мелконарезанные), 4 тонких ломтика лимона, чеснок, оливковое масло Похожие статьи: Стейк из семги Котлеты рыбные Суп рисовый с лимоном Запеченный картофель с чесноком и беконом Суп молочно‑рыбный Советы хозяйке. Рыба. […]

Вам понадобится: рыбное филе — 800г, масло сливочное — 100г, яйца — 2 шт, сухари панировочные, масло топленое — 120 г, хлеб — 280 г, половина лимона, фрукты маринованные, картофель Похожие статьи: Котлеты рыбные по‑одесски Котлеты по‑киевски Котлеты полтавские Рыбные толченики Котлета беловежская Отбивная по-украински Котлеты из гороха (фасоли) Котлеты картофельные с грибным соусом Галки […]

Технология приготовления теста описана здесь. Филе судака или щуки мелко рубят, добавляют мелко нарезанный и слегка спассированный репчатый лук, соль, перец черный молотый, замоченный в воде белый хлеб, Похожие статьи: Вареники с картофелем Вареники с капустой и грибами Вареники со свежими грибами Форшмак Вареники с капустой Вареники с сушеными грибами и рисом Вареники с печенью […]

Вам понадобится: готовый рис для суши – 2 ст. ложки; филе свежей рыбы или большая креветка – 1 кусок; васаби. Похожие статьи: Техника приготовления суши Рулеты «Динамит» (с острым тунцом) Приготовление риса для суши Рулеты с огурцом (Капа Маки) Выбор рыбы для приготовления суши Рулеты с тунцом (Текка Маки) Калифорнийские роллы Советы хозяйке. Первые блюда. […]

Вам понадобятся: листы водоросли нори – 2 шт.; приготовленный рис для суши– 150 г (1 чашка); васаби – 1 ч. ложка; четыре куска тунца; Похожие статьи: Квадратные рулеты (Сикаи маки) Рулеты с огурцом (Капа Маки) Рулеты «Динамит» (с острым тунцом) Нагири (нигири) -суши Техника приготовления суши Приготовление риса для суши Калифорнийские роллы Выбор рыбы для […]