Кулинария — просто

Зерна пшеницы перебирают, подсушивают на листе в духовке, сбрызгивают водой и толкут в деревянной ступке. Отделившуюся кожицу отсеивают, а очищенное зерно заливают смесью молока и воды, Похожие статьи: Тары‑коже (напиток) Айран Халиса Поза (напиток) Напиток тминный Сары римшик Халим (каша из пшеницы) Арям (напиток) Турисмо торык вуд (напиток творожный) Бал (сладкий напиток)

Чернослив промывают, заливают кипящим молоком и оставляют в нем на час. Затем всыпают сахарный песок и хорошо перемешивают. Ставят в теплый жарочный шкаф и выдерживают в нем до тех пор, Похожие статьи: Салака в молоке Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Бубертс Майтокалакейтто (рыба в молоке) Рыба, тушенная в молоке Телятина, тушенная в кислом […]

Кислое неснятое молоко ставят в теплую (но не горячую) печь на ночь (при отсутствии печи кувшин с простоквашей погружают в ведро с горячей водой). Затем добавляют соль, тмин, хорошо размешивают, Похожие статьи: Салат «Окрошка» Жур молочный Хингол по‑абазински Сыйр Вареный сыр Колбаса крестьянская жареная Напиток тминный Яню‑сиериньш (Иванов сыр) Клецки мучные Коврижка из ячменной муки

Сырой картофель измельчают на мелкой терке, отжимают, смешивают с сырыми яйцами. Из массы формуют шарики по 10 г и отваривают в молоке с добавлением небольшого количества воды. Похожие статьи: Суп молочный с картофельными клецками Молочный суп с клецками из ячменной муки Суп картофельный с мучными клецками и салом Суп молочный с морковью и картофелем Гульбишник молочный […]

Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, Похожие статьи: Молочный суп с ячневой крупой и картофелем Суп молочный с картофельными клецками Суп молочный со свежей капустой Суп молочный с картофельными клецками Суп из салаки с картофелем Лепс (бульон с картофелем) […]

В воде разводят картофельный крахмал, добавляют соль, сахар, все перемешивают. Пекут тонкие блины, нарезают их соломкой и слегка подсушивают, затем перекладывают в кипящую воду и Похожие статьи: Суп из крахмальной лапши Верещака Клецки манные Клецки картофельные с мясом Каша рисовая сладкая рассыпчатая Вареники с сушеными грибами и рисом Сюдлу‑сыйыг Кисель из молока Крупеня грибная Таркованка

Просеянную пшеничную муку слегка поджаривают на сковороде без масла до светло коричневого оттенка. Муку, сливочное масло, яйца, соль, небольшое количество воды смешивают, Похожие статьи: Бастурма (маринованный шашлык) Чай по‑татарски Суп из крахмальной лапши Шечаманды из мацони Тархана (суп) Клецки мучные заварные Суп молочно‑рыбный Суп из свежего и кислого молока Суп молочно‑яичный Суп молочный с морковью и […]

В кипящую воду с тмином вливают цежу, кипятят, посыпают укропом, солят. Сметану взбивают с молоком и вливают эту смесь в жур, размешивают. Подают с отварным картофелем, политым топленым Похожие статьи: Молочный суп с клецками из ячменной муки Суп молочный с картофельными клецками Суп молочный с картофельными клецками Гульбишник молочный Суитли‑унаш (суп молочный с лапшой) Суп […]

Вам понадобится: 1\2 чашки растворимого кофе, 3\4 чашки сахара, 1 чашка сухого обезжиренного молока, 1\2 чайная ложка сушеной корки апельсина Похожие статьи: Кофе с мёдом Кофе Альпийский Карнавал Кофе Венский Канадский кофе Кофе Амаретто Арабский кофе Черничный пирог к кофе Кофе Черный Лес Чай «Восток Индии» Горячий лимонад со специями

Вам понадобится: молоко — 5 стаканов, густые сливки (или густая жирная сметана) — 2 стакана, фундук и фисташки рубленные — 1 стакан, рисовая мука — 2 ст.л., сахар, цедра лимона измельченная, мускатный орех — по вкусу Похожие статьи: Мусс шоколадный Шоколадная колбаска Кисель из молока Груши в шоколаде Домашняя Нутелла Взбитые сливки с орехами Сладкий […]