Вы просматриваете:
Главная >Записи с меткой ‘
перловка’
Крупу (перловую, ячневую, пшено) перебирают, промывают, всыпают в кастрюлю с кипящей водой и варят до готовности, периодически помешивая. К концу варки кладут нарезанный кубиками картофель. Похожие статьи: Крупеня вяндлинная Грибы свежие, жаренные по‑крестьянски Картофель, фаршированный мясом Мачанка по‑крестьянски Тушенка свиная Желудок свиной, фаршированный картофелем Борщ с грибами и черносливом Борщ львовский Борщ с квашеными яблоками […]
Метки: белорусская кухня, картофель, перловка
Отваривают сушеные грибы, грибной отвар процеживают, кипятят, закладывают перловую крупу, затем картофель, солят и варят до готовности. Лук и коренья пассируют, грибы измельчают Похожие статьи: Щи кислые с грибами или кашей гречневой Рассольник с грибами Яйца, фаршированные грибами Крупеник по‑еврейски Борщ с грибами и черносливом Борщ киевский с грибами Крупеня грибная Суп с телятиной и […]
Метки: белорусская кухня, грибы, перловка, суп
Перловую крупу промывают, затем высыпают в кипящую воду, добавляют соль и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и Похожие статьи: Закусочный рулет из омлета Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша гречневая Каша пшенная молочная Каша гречневая «пуховая» Каша овсяная Каша […]
Метки: каша, лук, перловка, русская кухня, сало
Перловую крупу и горох перебирают, моют, заливают водой и варят. Репчатый лук мелко рубят, обжаривают со свиным салом (шпиком) и добавляют в суп за 10–15 минут до готовности. Похожие статьи: Молочный суп с горохом и перловой крупой Довга с мясом (суп гороховый с фрикадельками) Молочный суп с ячневой крупой и картофелем Щи из квашеной капусты […]
Метки: горох, перловка, русская кухня, сало, суп
Готовят блюдо так же, как рассольник ленинградский, но на рыбном бульоне. Похожие статьи: Рассольник ленинградский Щи донские с рыбой Рассольник домашний Рассольник с грибами Рассольник с почками Рассольник с солеными грибами Рассольник с потрохами домашней птицы Щи из свежей капусты Уха из речной рыбы Схторац (котлеты)
Метки: картофель, огурцы солёные, перловка, рассольник, русская кухня, рыба
Перловую крупу промывают несколько раз горячей водой, отваривают (на 1 кг крупы – 3 л воды), кладут з кипящий бульон. Похожие статьи: Рассольник домашний Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Сельдь с гарниром Мак-н-чиз Салат «Лето» Суп таронский Салат «Весна » Щи зеленые Щи донские с рыбой Салат «Зеленый»
Метки: картофель, перловка, рассольник, русская кухня
Варят обычные щи из квашеной капусты. Отдельно распаривают почти до готовности перловую крупу и доваривают ее в щах. Похожие статьи: Щи из квашеной капусты Салат из квашеной капусты Щи из квашеной капусты с грибами Щи из свежей капусты Тухлинотт Творог со свежей зеленью Бочок свиной копченый, тушенный с квашеной капустой Мхали из белокочанной капусты Салат […]
Метки: квашеная капуста, перловка, русская кухня, щи
Свинину, нарезанную порционными кусками, посыпают солью, кладут в котел слоями с капустой. Каждый слой пересыпают крупой, затем заливают водой и варят до готовности. Похожие статьи: Кислые щи с бобами Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Суп молочно‑овощной Кидас Киллатухлид Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Тухлинотт Молочный […]
Метки: картофель, квашеная капуста, перловка, говядина, эстонская кухня
Отваривают курицу с целой луковицей и разрезанными вдоль морковью и сельдереем. Мясо курицы отделяют от костей, нарезают мелкими кубиками. Бульон процеживают. Перловую крупу засыпают в кипящую воду и варят до мягкости, Похожие статьи: Бозбаш тушинский (суп) Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Бозбаш зимний (суп) Бозбаш симанский (суп) Каша перловая молочная с копченой грудинкой […]
Метки: армянская кухня, курица, перловка, суп
Предварительно замоченную перловую крупу варят с добавлением соли почти до мягкости, затем кладут мелко нарезанные сушеные яблоки, вливают клюквенный сок, всыпают сахар и варят до полной готовности крупы. Похожие статьи: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Вертута с яблоками Пирог плетеный с яблоками Запеканка с яблоками и хрустящей […]
Метки: каша, клюква, латышская кухня, перловка, яблоки