Кулинария — просто

Филе сельди вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, а затем протирают через сито. Полученную массу смешивают Похожие статьи: Сельдь с жареным луком Сельдь рубленая Сельдь в сметане Сельдь рубленая Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Форшмак Силькумайзее Сельдь по‑русски Сельдь с картофелем и маслом Сельдь с […]

Рыбу чистят, отрезают голову, разрезают тушку вдоль, вынимают позвоночные и реберные кости, брюшную полость наполняют фаршем из рубленых яиц, перца, соли, мелко рубленной зелени Похожие статьи: Строганина из рыбы Начинка из рыбы Сациви из рыбы Рыба под маринадом Салат «Ижевский» Икра грибная Уха из речной рыбы Рыба заливная Суп из рыбы Начинка из рыбы и […]

Рыбное филе нарезают мелкими кусочками, солят, перчат и обжаривают. Репчатый лук шинкуют и слегка обжаривают. Варят рассыпчатую гречневую кашу, Похожие статьи: Начинка из печени и гречневой каши Начинка из гречневой каши с творогом Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы Начинка из рыбы и риса Начинка из рыбы […]

Отварное филе трески (пикши, морского окуня, капитана) и нашинкованный репчатый лук, обжаренный на масле, пропускают через мясорубку, затем добавляют мелко нарубленные крутые яйца, Похожие статьи: Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы Начинка из рыбы и гречневой каши Начинка из рыбы и риса Начинка из рыбы и квашеной капусты Начинка из свежей сельди (сардины) для […]

Репчатый лук мелко шинкуют и слегка обжаривают на масле. Кладут в посуду квашеную капусту, добавляют обжаренный лук, перец черный горошком, лавровый лист, доливают немного воды Похожие статьи: Начинка из квашеной капусты Начинка из квашеной капусты и мяса Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты уральские Салат из квашеной капусты Щи из квашеной […]

Филе рыбы нарезают кусками, укладывают в смазанный жиром сотейник, подливают немного воды или бульона, солят и припускают. Готовую рыбу не очень мелко рубят, кладут в посуду Похожие статьи: Начинка из рыбы Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы и гречневой каши Начинка из рыбы и квашеной капусты Начинка […]

Рыбное филе нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, обжаривают на растительном масле. Репчатый лук шинкуют и слегка пассируют, смешивают с рыбой, добавляют мелко нарубленные крутые яйца, Похожие статьи: Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы и гречневой каши Начинка из рыбы Начинка из рыбы и риса Начинка из рыбы и квашеной капусты Уха […]

Филе рыбы нарезают на куски и припускают. Готовую рыбу измельчают, добавляют мелко нарезанный и пассированный репчатый лук, зелень петрушки, перец черный молотый, соль, Похожие статьи: Начинка из рыбы и риса Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы и гречневой каши Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы и квашеной капусты Уха из […]

Опарное дрожжевое тесто делят пополам и после расстойки раскатывают на два пласта. На один из них кладут большой кусок рыбного филе или целую очищенную малокостистую рыбу Похожие статьи: Пирог с осетриной Расстегаи Пельмени с рыбой Кулебяка из дрожжевого теста Запеканка рыбная в тесте Ятоза (изделие из теста) Пирог со щавлем Пирожки из дрожжевого слоеного теста […]

Осетрину ошпаривают, зачищают, укладывают звеньями в посуду, подливают воду, добавляют соль и припускают. Звенья нарезают на куски толщиной 0,5 см. Опарное дрожжевое тесто делят пополам, Похожие статьи: Курник (русский слоеный пирог) Пирог со свежими грибами Какрискукка (пирог с репой) Балиш (пирог) Рыбный пирог Шоколадно-ореховый пирог  Пирог с ревенем Черничный пирог к кофе Деревенский фруктовый пирог Пирог […]