Кулинария — просто

Ингредиенты: крупные желтки – 4 шт. чеснок – 5 больших зубчиков Похожие статьи: Соус ткемали Соус чесночный Соус сациви Классический томатный соус для пиццы Соус гаро Зеленый франкфуртский соус Соус из помидоров Соус сацебели Соус «Унаги» Ореховый соус

Рыбу чистят, отрезают голову, разрезают тушку вдоль, вынимают позвоночные и реберные кости, брюшную полость наполняют фаршем из рубленых яиц, перца, соли, мелко рубленной зелени Похожие статьи: Строганина из рыбы Начинка из рыбы Сациви из рыбы Рыба под маринадом Салат «Ижевский» Икра грибная Уха из речной рыбы Рыба заливная Суп из рыбы Начинка из рыбы и […]

Измельченный на крупной терке сычужный сыр соединяют с рублеными яйцами и заправляют майонезом. При подаче украшают яйцом и зеленью. Похожие статьи: Закуска украинская Закуска «Озеро Таир» Квашеная свекла Салат овощной с острой приправой Горячие бутерброды с помидором и сыром Плов тонтарма (из прожаренного риса) Мочанка Яйца в сметане Творог со свежей зеленью Потапцы (гренки) с […]

Рис перебирают, промывают теплой водой и варят в подсоленной кипяченой воде до готовности, но не переваривают. Рис откидывают на дуршлаг и, когда вода стечет, Похожие статьи: Начинка из рыбы и риса Начинка из мяса и риса Начинка из моркови Начинка из печени и гречневой каши Начинка из зеленого лука Начинка из ливера Начинка из свежей […]

Вам понадобится: 1,5 литра кваса, 5-6 картофелин средней величины, 6 редисок, 4 яйца, 3-4 свежих огурца, укроп, петрушка, зеленый лук, сметана Отвариваем картофель в мундире и яйца. Похожие статьи: Окрошка мясная Суп грибной с сыром Окрошка уральская Окрошка овощная Суп с рисом и болгарским перцем Ыроша кушман (редька с квасом) Суп зеленый с щавелем Торт […]

Сырое мясо пропускают через мясорубку. Репчатый лук мелко шинкуют и обжаривают. Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Измельченное мясо и поджаренный лук тщательно смешивают, кладут на противень Похожие статьи: Начинка из мяса Начинка из мяса и риса Начинка из ливера Начинка из квашеной капусты и мяса Начинка из сушеных грибов Начинка из печени и гречневой […]

Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают в пласт толщиной 1 см и разрезают на продольные полосы шириной 18–20 см. На середину полосы по всей ее длине кладут фарш, Похожие статьи: Пирожки из дрожжевого слоеного теста Пирожки печеные из дрожжевого теста (безопарный способ) Пирожки печеные из дрожжевого теста (опарный способ) Кулебяка с грибами Оладьи из дрожжевого теста с […]

Для фарша сушеные грибы замачивают, варят, мелко рубят, слегка обжаривают, добавляют пассированный лук. Затем добавляют рубленые сваренные вкрутую яйца, соль, перец и перемешивают. Похожие статьи: Пельмени грибные Пельмени с капустой Пирог со свежими грибами Вареники с сушеными грибами и рисом Пельмени с редькой Рассольник с грибами Борщ киевский с грибами Щи кислые с грибами или […]

Сельдь очищают от кожи и костей, нарезают небольшими кусочками, выкладывают на горячую сковороду с маслом, затем вливают яйца и выдерживают блюдо на огне еще несколько минут. Похожие статьи: Яичница‑смешанка Яйцо, фаршированное сельдью с луком Яичница взбитая Яичница с молоком или сливками Яйца, фаршированные рубленой сельдью Сельдь с картофелем и маслом Сельдь рубленая Яичница гуцульская Картофель, […]

В маленькой кастрюле растапливают сливочное масло, сюда же разбивают яйца, вливают немного молока, солят и взбивают. Затем ставят на средний огонь и варят, непрерывно помешивая, Похожие статьи: Яичница‑смешанка Яичница гуцульская Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница с сельдью Яичница с молоком или сливками Запеканка из трески и белого хлеба Котлеты по‑киевски Бифштекс по-украински Муно дене […]