Кулинария — просто

Картофельные котлеты разнообразят Ваш стол. Сытное блюдо готово в считанные минуты! Вам понадобится: картофель — 500 г, яичные желтки — 8 шт, мука — 50 г, масло растительное, грибы сушеные — 50 г, 1 головка лука. Похожие статьи: Котлеты по‑киевски Котлеты полтавские Суп с телятиной и грибами Котлеты рыбные Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Котлеты […]

Вам понадобится: вырезка говяжья — 600 г, сало свиное — 100 г, масло сливочное — 20 г, масло топленое — 20 г, соль, пецер черный, зелень Похожие статьи: Отбивная по-украински Сусамыр (бифштекс) Голубцы с мясом по‑украински Бифштекс по‑молдавски натуральный Бифштекс с луком по‑деревенски Битки по‑украински Котлеты полтавские Бифштекс по‑татарски Сиченики Завиванец по‑ужгородски

Вам понадобится: рыбное филе — 800г, масло сливочное — 100г, яйца — 2 шт, сухари панировочные, масло топленое — 120 г, хлеб — 280 г, половина лимона, фрукты маринованные, картофель Похожие статьи: Котлеты рыбные по‑одесски Котлеты по‑киевски Котлеты полтавские Рыбные толченики Котлета беловежская Отбивная по-украински Котлеты из гороха (фасоли) Котлеты картофельные с грибным соусом Галки […]

Свежие ягоды протирают через сито. Оставшуюся непротертой массу варят в воде вместе с сахаром, вином и пряностями. Отвар процеживают, добавляют лимонный сок или Похожие статьи: Узвар из свежих слив и ягод Груши в пряном винном сиропе Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Яблоки или груши с сиропом Творожная масса лимонная Мятное мороженое Суп сладкий […]

Сливы перебирают, удаляют косточки, добавляют перебранные вишни и малину, пересыпают сахаром, дают постоять 15–20 минут, заливают кипятком и ставят в духовку на 40–50 минут Похожие статьи: Вареники из свежих слив Узвар из сухофруктов Холодец из ягод Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Бекмес из ягод тутовника Суп‑пюре из свежих грибов Салат из свежих огурцов […]

Перебранные и хорошо промытые сухофрукты опускают в кипящую воду, закрывают крышкой и варят до мягкости. Яблоки и груши варят отдельно, так как они варятся значительно дольше. Похожие статьи: Узвар из свежих слив и ягод Яблоки или груши с сиропом Напиток из клюквы, брусники, рябины Компот из сухофруктов с медом Борщ крестьянский холодный Компот из яблок […]

Сырые желтки растирают с половиной нормы сахара, соединяют с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками. Полученную массу выкладывают в Похожие статьи: Бубертс Ушки Хамана Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Галушки из манной крупы Вареники с повидлом Пухкеники Тыквенная запеканка  Печенье «Айгуль» Каша гурьевская Каша манная с клюквой

Из муки, желтков, сахара и половины нормы растительного масла замешивают пресное тесто и выдерживают его под салфеткой 30–40 минут. Затем тесто раскатывают в пласт Похожие статьи: Струдель Пирог плетеный с яблоками Хачапури (ватрушка с сыром) Гата арцахская (изделие из теста) Пилита (изделие из теста) Вертута с яблоками Плюшки (витушки) Шарлотка с яблоками Гречаники Пампушки пшеничные […]

Вишни перебирают, промывают, очищают от косточек и засыпают 50 г сахара. Оставшийся сахар растирают с сырыми желтками и сметаной, добавляют муку, хорошо перемешивают, Похожие статьи: Бабка яблочная Сулугуни жареный (сыр жареный) Пиева (луковый суп) Соложеники вишневые Вергуны простые Морковная бабка Шоколадное печенье Brownies «Чёрный лес» Вергуны субботинские Суп из вишен с варениками Папушник простой

Половину очищенных яблок натирают на терке, другую половину нарезают мелкими кубиками. Сахар растирают с яичными желтками и сметаной, добавляют корицу, муку, Похожие статьи: Бабка вишневая Морковная бабка Кекс скороспелый Гуща яблочная Соложеники яблочные Струдель с яблоками Соложеники вишневые Пудинг яичный Папушник подольский Запеканка из черного хлеба