Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Гарниры

Мамалыга

Кукурузную муку поджаривают на масле (не допуская изменения цвета). Затем при беспрерывном помешивании заваривают крутым кипятком и доводят до кипения. Похожие статьи: Пилита (изделие из теста) Мамалыга с брынзой Мамалыга, запеченная с творогом Чир Кулеша Караси в сметане Картофель отварной с солеными грибами Галушки из манной крупы Котлеты по‑киевски Картофляники

Метки: , ,

Кулеша

В кастрюле с толстым дном заваривают крутой кипяток, солят и засыпают кукурузную муку. Когда вода с мукой закипит, хорошо вымешивают и доводят до готовности. Похожие статьи: Мамалыга Чир Белке (гарнир из теста) Баста (каша кукурузная) Яичница гуцульская Малай Таркованка Бурячинка Кабачки жареные Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

Метки: , ,

Толчонка

Мак замачивают на 10 часов, сливают воду, отжимают и растирают в ступке. Фасоль замачивают на 10 часов, отваривают в течение 2 часов, затем растирают в пюре, Похожие статьи: Вареники с фасолью и грибами Борщ криворожский холодный Борщ с фасолью Фасоль протертая Фасоль с винным уксусом и растительным маслом Мшош фасолевый Фасоль отварная Фасоль, взбитая с […]

Метки: , , , ,

Картофель молодой с можжевеловым соусом

Вам понадобится: 800гр молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 1ст.л. лимонного сока, 12 ягод можжевельника, 5 ст.л. растительного масла Похожие статьи: Картофель молодой в масле Картофель отварной с солеными грибами Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель «Романофф» Картофель жареный с огурцами Картофель, запеченный с сыром Котлеты картофельные с грибным соусом Овощи с […]

Метки: , , ,

Таратута

Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, Похожие статьи: Рыба, припущенная в рассоле Огурцы быстрозасоленные (малосольные) Рассольник с грибами Грибы соленые с картофелем Картофель жареный с огурцами Капуста квашеная с луком Хрен красный Капуста квашеная с яблоками Свинина, жаренная с квасом […]

Метки: , , ,

Салат из свеклы с хреном

Печеную свеклу очищают, нарезают кусочками, сбрызгивают уксусом, посыпают корицей перемешивают, укладывают горкой в салатнице поливают сметаной, смешанной Похожие статьи: Хрен с уксусом Карп с хреном и яблоками Грибы с хреном Икра из свеклы Грибы сушеные, отваренные с хреном или чесноком Салат свекольный «Острый» Хрен красный Хрен со сметаной Салат овощной с острой приправой Лобуц (салат)

Метки: , , , ,

Икра из свеклы

Свеклу очищают, натирают на крупной терке, поджаривают на подсолнечном масле, добавляют мелко нашинкованный и обжаренный лук, томат пюре, соль, сахар, перец, перемешивают Похожие статьи: Икра кабачковая Салат из свеклы с хреном Икра грибная Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Ягнятина на мангале под маринадом из персиков Икра из баклажанов Борщ с фасолью Толчонка Икра щуки Борщ зеленый украинский Начинка […]

Метки: , , ,

Фасоль или горох с копченой грудинкой

Свиную копченую грудинку нарезают мелкими кусочками, обжаривают, добавляют мелко нашинкованный лук и жарят до готовности; затем их кладут в сваренные до готовности Похожие статьи: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Горох колодкой Фасоль разварная с зеленью Маринад из белого вина с луком и перцем Фасоль с мясом по‑абхазски […]

Метки: , , ,

Каша пшенная с черносливом

Чернослив промывают, заливают водой и варят. Отвар сливают, добавляют к нему воду, сахар, засыпают перебранную и промытую крупу, и варят вязкую кашу. При подаче кладут Похожие статьи: Классические домашние пельмени Каша пшенная молочная Рис с черносливом Каша пшенная с грибами Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Борщ с грибами и черносливом Каша гречневая на молоке вязкая […]

Метки: , , ,

Каша пшенная молочная

Перебранное и промытое пшено заливают горячей водой, солят и варят, снимая пену, затем, пока пшено еще не успело развариться, доливают горячее молоко, и продолжают варить кашу Похожие статьи: Каша пшенная с черносливом Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша пшенная с грибами Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Суиглы аш (каша молочная) Каша овсяная Каша гречневая […]

Метки: , , , ,