Кулинария — просто

Кабачки очищают от кожицы, нарезают кружочками толщиной 0,5 см (у старых кабачков вырезают семена), посыпают солью, обваливают в муке и жарят на сильно нагретой сковороде с маслом Похожие статьи: Кабачки фаршированные Кабачки фаршированные Рагу овощное Пельмени жареные Рябчики жареные Грибы жареные Куропатки жареные Советы хозяйке. Кабачки, баклажаны Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Пирожки жареные

Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают с маслом, добавляют сметану и дают ей почти полностью выпариться. Помидоры среднего размера ошпаривают и снимают кожицу, затем их разрезают Похожие статьи: Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Рассольник с грибами Рыба, тушенная с грибами Чекдирме (баранина жареная с картофелем и помидорами) Вареники […]

Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду. Белые грибы и нашинкованный лук обжаривают, перемешивают Похожие статьи: Осетрина, севрюга, белуга, запеченные в сметанном соусе (по‑московски) Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Картофель отварной с солеными грибами Картофель, запеченный с сыром Картофель, запеченный с коноплей Запеченный картофель с чесноком и […]

Картофель нарезают кружочками, обжаривают на сале, растительном или топленом масле. Соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масле, обваливают в муке и обжаривают. Похожие статьи: Кисель сложный Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками Гусь или утка со сливами и огурцами Перунапийрайта (картофельные пироги) Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе Грибы соленые с картофелем Картофель, тушенный […]

Брюкву и репу варят до полуготовности, нарезают кружочками толщиной до 1 см, посыпают солью, перцем, панируют в муке, обжаривают с обеих сторон, укладывают в глубокую сковороду, Похожие статьи: Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Реве да олма умбал дене (репа с яблоками и сметаной) Репа с яблоками и сметаной Осетрина, севрюга, белуга, запеченные по‑русски Блины […]

Кочан капусты зачищают, сверху острым ножом делают отверстие, и через него вырезают капусту кругом до тех пор, пока не останется слой листьев примерно толщиной 2 см. Вырезанную капусту мелко рубят, Похожие статьи: Капуста заварная Капуста жареная запеченная Грудинка свиная фаршированная Капуста тушеная Капуста вареная Печенка, фаршированная по‑гомельски Курица фаршированная по‑казахски Кочан фаршированный Шома капуста (квашеная капуста) […]

Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят и кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром 10 минут. Похожие статьи: Сиченики Капуста тушеная Капуста фаршированная Капуста жареная запеченная Шома капуста (квашеная капуста) Капуста, тушенная с яблоками Капуста заварная Капуста квашеная с луком Капуста маринованная Капуста квашеная с яблоками

Кочан капусты отваривают до полуготовности, разбирают на отдельные листья, затем их слоями смазывают фаршем, вновь собирают кочан и запекают его. Можно иначе: Похожие статьи: Толченики Капуста фаршированная Голубцы с мясом Капуста с говядиной Карп фаршированный Картофель, фаршированный сельдью Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бахш — плов бухарских евреев. Вареники с картофелем Картофель фаршированный Картофель, фаршированный мясом

Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят около 5 минут. Воду сливают, а капусту обжаривают на масле, Похожие статьи: Капуста фаршированная Капуста тушеная Капуста маринованная Капуста квашеная с луком Капуста вареная Капуста, тушенная с яблоками Капуста заварная Говядина, запеченная в луковом соусе Грибы жареные Шома капуста (квашеная капуста)

Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и продолжают тушить. Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Морковь, тушенная с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Капуста тушеная Капуста, тушенная по‑домашнему Гусь с яблоками Карп с хреном и яблоками Капуста маринованная Оладьи с яблоками