Кулинария — просто

Одно из самых популярных блюд в итальянских семьях. Похожие статьи: Запеченный картофель с чесноком и беконом Лазанья Мак-н-чиз Зеленый франкфуртский соус Фаршированные крабовые палочки в кляре Медовый бисквит Тирамису Картофельная бабка с грудинкой Мятный семифредо с шоколадом Халиса

Знаменитое итальянское блюдо, распространившееся по всему миру и завоевавшее наши сердца и желудки. Похожие статьи: Плэчинта с брынзой Пирог плетеный с яблоками Верзэре Кофейный торт «Уикендный полдень» Мак-н-чиз Персиковый пирог под сливочным кремом Кинкга (изделие из теста) Шоколадный рулет с вишней Картофельная бабка с грудинкой Хушан

Запеченный картофель с чесноком и беконом: быстро, сытно и просто! Похожие статьи: Картофель, запеченный с сыром Картофель «Романофф» Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком) Картофель фаршированный Гарнир из картофельных гармошек Шпинат с уксусом и чесноком Фасоль с уксусом и чесноком Каша ячневая с картофелем Деревенский фруктовый пирог Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Очищенную и выпотрошенную рыбу промывают, посыпают солью, кладут в кастрюлю, добавляют несколько стеблей эстрагона, вливают немного воды и припускают на слабом огне в течение 15–20 минут. Похожие статьи: Форель, жаренная по‑иссыккульски Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком) Рыба в тесте Лобуц (салат) Балык‑бозбаш Балыг (плов)

Фасоль отваривают, посыпают солью, перцем, оформляют нарезанным кольцами луком, веточками зелени и поливают растительным маслом и уксусом. Похожие статьи: Салат «Сусамыр» Фасоль с уксусом и чесноком Фасоль протертая Салат «Гиссар» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Фасоль, взбитая с муждеем Фасоль отварная Овощи с […]

Пресное тесто, замешанное с молоком, тонко раскатанное, нарезают на полоски длиной 20 см и шириной 8 см, полоски складывают вдвое по длине, защипывают края с двух сторон так, чтобы получились мешочки, Похожие статьи:  Плов по‑душанбински Вареники литовские  Палочки слоеные Угро‑плов Манты из кислого теста Самбуса‑варахин (пирожки) Землянику брокастис (крестьянский завтрак) Кабоб «Рохат» (колбаски) Плов с курицей Гелак […]

Пресное тесто раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее топленым маслом и заворачивают в жгут. Затем жгут спиралеобразно закручивают и нарезают кусочками по 50 г. Каждый кусочек в гною очередь раскатывают Похожие статьи: Гошкийда (пирожки) Манпар Шахлет (голубцы) Хушан Измирн кюфта Мясо по‑памирски  Кульчетай (мясо с бульоном) Угро‑плов Кабоб «Рохат» (колбаски) Хошан (пирожки)

В просеянную пшеничную муку вбивают яйцо, вливают воду, добавляют соль, замешивают крутое тесто и оставляют его для расстойки примерно на час. Затем раскатывают тесто в пласт толщиной 1–1,5 мм и нарезают квадратами 1×1 см, Похожие статьи: Хушан Салат «Гиссар» Угро (суп с лапшой) Гивеч из баранины (рагу) Халиса Шурбо (суп с горохом) Нахудшурак Кавурдок (жаркое) Угро‑плов […]

Дрожжи разводят теплой водой, добавляют соль, просеянную муку, воду, хорошо вымешивают, после чего оставляют для брожения на 1,5–2 часа. Готовое тесто делят на кусочки по 25–30 г и раскатывают из них тонкие лепешки Похожие статьи: Ютаза (изделие из теста) Женмомо (изделие из теста) Шашлык в казане Шашлык из баранины с курдючным салом Каттама (изделие из теста) […]

Традиционное таджикское блюдо, которое лишь условно можно отнести к кашам. Обычно готовят халису к разным торжествам. Приготовление халисы состоит из трех операций, которые выполняются одновременно. Похожие статьи: Суп из нута (гороха) Хушан Гелак палав (плов с мясными фрикадельками) Палови «Хаваскор»  Плов по‑душанбински Кашк (суп) Зернушка Манты из кислого теста Шавля Мясо в собственном соку